呉のクレイトンホテルが大和のカレーを再現?通販で購入できたのでさっそく試食してみました! YouTubeに調理動画が上がっていたので見たのですが素材を肉もふくめてサイコロ切りにしているので不思議食感。ぷにぷにしている食材も…たまねぎなのかな??? 現代のカレーみたいに複雑な味つけではなく素材の味＋カレー粉な感じのさっぱり味。船内だし当時の事情を考えると凝った味つけ無理だよねと妙に説得力。 不思議と嫌いな味ではありませんでした。これはこれでありというか。 当時の家庭で作っていたカレーがどんな...
