2023年9月– date –

クレイトンホテルの再現レシピシリーズ、「戦艦扶桑のポタージュスープ」を試食してみました!! 封を切るとおお!!　ふわっとバターのいい香りが! 細かくきざまれた野菜の食感が残っています。おそらく現代のおしゃれなレストランだったら食感の残らないなめらか食感、かくし味のきいたおいしさになりそうだけど… 栄養重視で力強くておいしい味だと思いました。コショウがきいてる。病気の時に食べたらぴったりなかんじ。慈愛の味。大和のカレーと同じく限られた空間と食材で最大限のおいしさを追及してるなとかんじ...